Harira et thé marocain

Chez votre restaurant médina Marrakech le kasbah café, venez savourer un bon bol chauffant de la harira avec une tasse de thé à la menthe et un mets vers 18h, quand les gens locaux rentrent du travail. Une fois préparée, la harira est servie très chaude dans un bol et, contrairement à d’autres plats marocains qui sont consommés avec les mains, une cuillère en bois est traditionnellement utilisée pour égoutter la soupe. Malgré un mélange d’épices, y compris la coriandre, le cumin, la cannelle, le curcuma et le gingembre, le kasbah café peut à votre demande, vous ajouter une touche de citron pour un peu de zeste!

Dégustation de l’argan

Produit au Maroc, l’huile d’argan est généralement saluée pour ses propriétés bénéfiques et peut également être utilisé pour cuisiner. Au kasbah café, n’hésitez pas à savourer un repas préparé en utilisant cette huile et ses saveurs plutôt noisette. Elle peut être utilisée comme ingrédient ou pour la friture à mi-cuisson, Les repas du kasbah café qui utilisent l’huile d’argan, sont plus susceptibles d’être à votre goût ! Le soir demandez à avoir de l’amelou traditionnel, une trempette qui ressemble beaucoup à un beurre de cacahuète épais et crémeux qui est fabriquée à partir d’amandes, d’huile d’argan et de miel pour vous réchauffer ces soirs de l’hiver ! Il y a aussi du thé, du thé à la menthe et du thé à la menthe marocain au kasbah café. Le thé à la menthe est beaucoup plus que juste une autre boisson. Élément essentiel des rencontres sociales et symbole de l’hospitalité, il serait presque impossible de voyager autour du Maroc et de ne jamais rencontrer des gens buvant du thé à la menthe. Essayez le thé à la menthe marocain authentique pour vivre une expérience emblématique lors de l’exploration du pays diversifié.